Wein des Monats September 2026
2023er Riesling Sekt brut
Liebe Weinfreunde und Genießer,
der Wein des Monats September 2026 ist ein 2023er Riesling Sekt brut aus dem Leiwener Klostergarten. Sekt ist für uns der perfekte Genuss im September, aber auch in vielen anderen Monaten. Viele Menschen sagen: „Sekt genießt man nur zu besonderen Anlässen“. Wir genießen Sekt zu vielen Gelegenheiten und machen dadurch auch kleine Momente besonders.
Bei uns im Weingut ist es Tradition, dass wir nach einem Erntetag in der Laurentiuslay mit der ganzen Lesemannschaft zuerst ein Glas Sekt genießen, über den Tag und die Arbeit sprechen und dann erst die Trauben keltern. Der Knall des Sektkorkens erweckt Aufmerksamkeit, die feine Perlage und der Geschmack begleiten den gemeinsamen Tagesausklang.
Unser 2023er Riesling Sekt brut ist eine klassische Flaschengärung mit einem 20-monatigen Hefelager. Die Farbe ist goldgelb, der Duft fruchtig und elegant. Der Sekt ist brut, also herb, mit nur 2,3 g Restzucker und damit genau so, wie ich Sekt gerne genieße.
Die Arbeiten des Winzers im September
2026 erleben wir ein sehr warmes Jahr. Wie überall fehlt sehr viel Regen. Vor 1988 starteten wir mit der Ernte der Rieslingtrauben meist um den 15. Oktober, oft erst im November. In der Zwischenzeit beginnt die Rieslingernte Anfang September. Folglich ist die Arbeit des Winzers im September die schönste des Jahres: Wir ernten unsere Trauben und damit das Ergebnis von einem Jahr Arbeit.
Wir hoffen auf trockenes Lesewetter, schöne und gehaltvolle Trauben, engagierte Mitarbeiter und stressfreies Arbeiten. Natürlich ist vor und während der Traubenlese viel zu erledigen: Die Fässer werden immer wieder gereinigt und desinfiziert, nach jedem Keltern muss die Weinpresse geputzt werden. Die frisch gepressten Moste werden filtriert und in die Gärtanks eingelagert, die Hefe wird zur Vergärung zugegeben.
Die gärenden Fässer werden täglich kontrolliert und die Weinberge müssen beobachtet werden, um folgende Erntetermine festzulegen. Auch die Lese mit dem Vollernter und die Handlese müssen koordiniert werden und es stehen noch viele weitere Tätigkeiten an.
Es ist eine intensive Zeit, aber wie erwähnt, auch eine sehr schöne Zeit. Meist dauert die Lese bis zu vier Wochen. Dies hängt allerdings alles vom täglichen Wetter, der Regenmenge und dem Zustand der Trauben ab. Von Tag zu Tag entscheiden wir, ob es nötig ist, eine Parzelle schnellstmöglich zu ernten.
Wir versuchen, die höchste Qualität aus den Weinbergen zu erringen, und spekulieren auch manchmal darauf, dass der angekündigte Regen nicht kommt, die Trauben noch etwas mehr eintrocknen und wir eine noch bessere Qualität ernten.
Natürlich finden auch Weinfeste statt: Vom 4. bis 6. September sind wir an der „Riesling-Sommer-Lounge“ beteiligt, einem Weinfest mitten im Dorfpark Leiwens. Es gibt an drei Tagen eine große Auswahl an Weinen von acht Weingütern, leckeres Essen von unseren drei Gastronomen, Kaffee und Kuchen vom Förderverein des Kindergartens und der Grundschule und Livemusik verschiedener Stilrichtungen.
In den letzten Jahren war dieses Fest gut besucht und wir konnten in einer gemütlichen Atmosphäre viele Gäste begrüßen. Auch hierfür hoffen wir auf gutes Wetter und würden uns freuen, Sie dort begrüßen zu dürfen.